O Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación concendeu os premios “Alimentos de España; Mellores Queixos, ano 2021”, donde dentro das cinco modalidades convocadas (vaca, ovella, cabra e mezcla e queixo azul) a queixería de Palas de Rei, Pok Quesera, impúxose, na categoría de queixo maduro de vaca, co seu producto elaborado na factoría Castillo de Pambre, asentada no Polígono Empresarial de Palas de Rei e pertencente o Grupo Empresarial García Baquero.
A factoría Castillo de Pambre, ten unhas modernas e innovadoras instalacións que ocupan unha parcela de máis de 6.000 metros cadrados cunha nave industrial de máis de 2.000 metros cadrados. O Grupo Manchego, que emplea a máis de 20 persoas no parque empresarial palense dende donde fabrica queixo Arzúa-Ulloa e o exporta a multitude de países coa súa marca Castillo de Pambre.
